为进一步推广“后勤服务质量管理月”活动，同时提升食堂员工操作技能及服务质量，促进员工之间的交流和学习，增强团队意识和凝聚力，依托3月份开展的“后勤服务质量管理月”活动为契机，江陵县职业教育中心后勤处于3月21日在食堂一楼举行了员工技能比武。学工处李助理、后勤处杨主任、王主任、各班生活委员代表及食堂全体从业人员参加了此次活动，活动由何玉芬同志主持。



赛前，后勤处主任杨维邦发言：“后勤服务工作作为学校运行的重要组成部分，为教学工作提供服务，为师生日常生活提供保障的重任。同时，也希望食堂员工依托本次活动为契机，苦练内功、精细化操作、规范管理、不走形式，把大赛积极性运用到常规工作中去，来提升我们的服务意识，提高我们的服务质量”。

本次大赛共设有三个比赛项目：早点制作（做包子）、刀工展示（切土豆丝）以及烹饪技巧（炒土豆丝）。此外，还安排了现场食品安全知识问答环节。评委们对参赛选手的刀工以及烹饪技巧作出了评价，并给予了相应的排名。
掌声热烈地响起，标志着活动的完美落幕。尽管活动已经结束，但选手们对比赛的热情和团队间的协作凝聚力将得以持续，他们将不断提高服务意识和服务水平，为全校师生提供更优质的服务。