12月16日上午，学校第七届技能竞赛月系列活动------酒店管理专业餐巾折花及仪容仪表展示大赛在我校学术报告厅举行。本次参赛的选手为19级酒店管理专业的同学，技能竞赛作为教学的一个重要手段，旨在提高学生的动手能力，提升技能水平，切实提高学生的综合素养。

下午对酒店管理专业17级和18级的同学进行了专业理论知识的竞答测试，通过知识竞答，帮助学生找到理论学习过程中的薄弱点,为以后的学习打下良好的基础。