针对近期四川出现的食品安全事故，近日，学校紧急召集政教处、后勤处召开食品卫生、安全会议，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。随后学校校长范方华同志带领政教处、后勤处一并对学校食堂、超市进行自查，自查结果公布如下：
1、食堂操作间地面湿滑；
2、食堂价格公示栏没有及时更新；
3、食堂粗加工间用具摆放不整齐；
4、超市破损漏气的商品没有及时收到专用回收箱内。
范校长检查食堂仓储间
范校长检查食堂操作间
范校长仔细查看食品生产日期
针对自查结果，后勤办公室立即下达整改意见，并通知各部门责任人责令限时整改，将整改方案提交校长审核，并再次检查；为有效的预防类似事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。
整改方案如下：
整改负责人：胡绪艳、何小红、鄢具香、彭钦霞
（一）加强环境卫生管理
食堂大厅、餐厅、操作间等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到地面整洁干净、干燥；墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
（二）加强记录、记账管理
食堂、超市从食品、辅料入校起，严格把关，索要各商家相关证照，建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度，杜绝“三无产品”入校。并对入校食品每天进行价格公示。
（三）加强物品、食品分类管理
食堂各仓储间、加工间所有菜类分类摆放，加工过程中，生熟食分开存放，切生熟食的刀具及砧板分开使用，所有餐用具在指定位置分类摆放，加强卫生监管，严格遵守操作规程。
（四）加强食品验收、自查管理
1、所有采购入食堂、超市的食物，必须经验收后方可使用。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；能称重量的，必须过称，以件计数的，是否符合数量标准。
2、验收不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂、超市。
3、在经营过程中发现有破损漏气的商品必须及时挑选隔离出来，并用专用回收箱封存，不可与合格食品混放。
食品卫生、安全关系着每一位师生身体健康，关系着学校的发展，关系着社会的稳定。我们深感责任重大，我们将不懈努力将食品卫生、安全作为常规工作，精细化管理、持续跟进，使全体师生在食品卫生、安全得到有力保障！
信息来源：后勤处